12 самых дорогих блюд и напитков в мире

То, что мы едим каждый день, не идет ни в какое сравнение с тем, что подают в элитных ресторанах. Но даже в таких заведениях есть блюда, которые может себе позволить один из десяти или даже ста посетителей.

Nino’s Bellisima

Эта пицца не похожа на те, что продаются в сети ресторанов быстрого питания New York City, равно как и любых других, им подобным заведениям. Пицца Nino’s Belissima включает лобстера, крабовое мясо и еще шесть видов икры.  Если у вас есть лишняя тысяча долларов, можете попробовать.

Алмазная икра

Это наиболее качественный сорт белужьей икры необычного светлого оттенка. Чем старше рыба, тем светлее получается икра — а поскольку белуги сейчас довольно редки, то старые белуги вообще ценятся на вес золота. Эта икра обладает весьма тонким и изысканным вкусом. Банка для этой икры, ALMAS, сделана из 24-кратного золота, и является отлично оправой для своего драгоценного содержимого. Подобное блюдо можно отведать только в лондонском ресторане Caviar House & Prunier, что расположен по улице Пикадилии. Стоиомость — почти 50 тысяч долларов США за килограмм.

«Алмазное» мартини

Собственно, это обычный мартини, только вместо оливки бармен кладет 1,6-кратный бриллиант. Конечно, вкус мартини должен соответствовать бриллианту, и поэтому цена за такой коктейль составляет 16000 долларов. Попробовать можно только в отеле Ritz-Carlton, Токио, Японии.

Белый трюфель

Этот сорт трюфелей растет в Северной Италии, и стоимость их может достигать почти 3 тысячи долларов за полкилограмма. Рекордная цена была заплачена Стенли Хо, владельцем казино, заплатившим 330 тысяч американских долларов за полтора килограмма белых трюфелей.

Бифштекс из мраморного мяса

Гурманы считают, что бифштекс из мраморного мяса отличается и вкусов и запахом и текстурой. Все потому, что такое мясо могут давать только коровы породы «тодзима», и то не все, а только те, что «сидят» на специальной диете. В их рацион входит даже пиво. В США обычная цена для такого мяса 40-150 долларов за полкилограмма.

Виски Macallan Fine Rare Vintage

Самый дорогой виски в мире Macallan Fine Rare Vintage. На весь мир выпускается только 85 бутылок
, с 30-ти летней выдержкой. Цена за 1 бутылку 38,000 долларов!

Картофель «La Bonnote»

Самый дорогой картофель в мире — французский, «La Bonnote». Ежегодно только 100 тонн этого высококачественного картофеля выращивается и собирается только на острове Noirmoutier. Картофельные поля требуют удобрения только морскими водорослями и произрастания в климате, сформированным соседнем морем. Стоимость одного килограмма может достигнуть 500 евро, так как этот тип картофеля является почти исчезнувшим.

Кофе Kopi Luwak

Этот сорт кофе известен тем, что производится из кофейных зерен, которые прошли по желудочно-кишечному тракту азиатской пальмовой куницы, довольно редко встречающегося животного. Эта куница ест ягоды, однако кофейные бобы проходят через пищевод нетронутыми, после чего их собирают специально обученные работники. Этот сорт кофе производится на Суматре, Яве, Малайзии, а также на Филиппинах. В год сборщики собирают всего 500 фунтов бобов, что может объяснить высокую цену этого сорта кофе — 300 долларов США за 0,5 килограмма.

Сэндвич Club Sandwich из Essen aka von Essen Platinum

Этот трехэтажный деликатес содержит отборного цыпленка, ветчину, сваренные вкрутую яйца «qualis» и белые трюфели. В настоящее время продается в Cilveden, Berkshire. Цыпленок (poulet de Bresse) относится к «четвертому гастрономическому чуду света», украшается белыми трюфелями и продается свыше тысячи штук в месяц. Калорийность 1182 калории и 1,8 унции жира, это не самое полезное блюдо, но зато одно из самых дорогих. Стоимость 100 фунтов (45,4 кг) — почти 200$

Шампанское Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc

самое дорогое шампанское в мире Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc, сделанное из специально отборного винограда, продается во вручную окрашенных бутылках, ценник 1,500 долларов.

Шафран

Удивлены? Я был тоже удивлен тем, что какая-то специя в наше время может стоить дороже, чем золото. Шафран приготовляется из рыльца цветка фиолетового шафранового крокуса. В каждом цветке всего три таких рыльца, и на изготовление ста граммов специи нужны не только цветы, но и рабочие и лабораторное оборудование. Полкилограмма шафрана может стоить от 500 до 5000 долларов.

Шоколадные трюфели

Это специальное лакомство производится только вручную работниками компании Knipschildt Chocolatier, которая расположена в Коннектикута, США. Рецептура трюфелей включает какао Valrhona с большим количеством эксклюзивных продуктов. Стоимость — около 600 долларов за килограмм.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓