Удивила детей яичницей с зелеными желтками

Я люблю видеть лицо моего сына, когда я делаю что-то особенное для него. Он любит закрывать глаза, а потом я кладу перед ним на стол новый интересный завтрак, и он улыбается и говорит: «У-у-у-у!» Поэтому я всегда ищу новые сюрпризы, даже когда они очень просты или малы. Вы тоже хотите удивить детей вкусным и интересным завтраком? Согласитесь, это довольно проблематично, особенно в условиях изоляции. Как вам идея приготовить зеленые яйца? Да, полезные и вкусные зеленые яйца на завтрак. Не обманывайтесь таким странным цветом, на вкус они просто великолепны. Ваши дети будут удивлены и очарованы! Добавьте немного овощей и ветчину. И сюрприз удался. А еще я поделюсь, как можно приготовить блины с цветной посыпкой или блинного медведя.

Для создания такого завтрака вам потребуется:

  • куриный яйца среднего размера,
  • пищевой краситель зеленого цвета,
  • разбрызгиватель,
  • тост или ветчина (по желанию).

Инструменты:

  • 2 небольшие миски,
  • сковорода,
  • лопаточка.

Начать следует с того, чтобы аккуратно отделить желтки от белков. Есть несколько способов, которыми вы можете это сделать. К примеру, можно разбить яйцо о ладонь и дать белкам просочиться через пальцы. Еще один способ – медленно переливать желток из одной половинки яичной скорлупы в другую до тех пор, пока не уйдет весь белок. Тогда ваши руки останутся чистыми. А если у вас есть инструмент для разделения яиц, то процесс будет еще проще. Используйте любой доступный способ. Однако будьте аккуратно, чтобы желтки не лопнули. Если вы хотите сделать несколько яиц, то лучше перелить каждый белок в свою отдельную миску или чашку. А желтки можно держать все вместе в одной емкости, поскольку их легко отделить.

Читай продолжение на следующей странице

Press «Like» and get the best posts on Facebook ↓