Рулеты из лаваша с соленой рыбой и свежими огурцами

Вкусная и освежающая закуска из лаваша с сельдью, отварными яйцами, свежей зеленью и огурцами. Такую закуску можно смело поставить на праздничный стол, а также взять рулеты из лаваша с собой на пикник.

Продукты
Лаваш тонкий — 2-3 шт.
Сельдь соленая — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Яйца отварные — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Укроп свежий — 1 пучок
Сыр плавленый сливочный (мягкий) — 180 г

Пошаговый фото рецептРулеты из лаваша с соленой рыбой и свежими огурцами

Подготовьте необходимые продукты.

Репчатый лук мелко нарежьте.

Огурец натрите на терке.

Отварные яйца натрите на терке.

Укроп мелко нарежьте.

Филе соленой сельди отделите от костей и нарежьте кусочками. Я для удобства взяла уже готовое филе.

На подготовленный лист лаваша намажьте мягкий плавленый сыр. Лаваш может быть как квадратной, так и прямоугольной формы. Но квадратный удобнее сворачивать.

Далее на лаваш с сельдью и луком выложите тертый огурец и яйца. Посыпьте все укропом.

Аккуратно заверните лаваш с начинкой в рулет.

Готовые рулеты из лаваша разрежьте, чтобы их было удобно транспортировать в холодильник.

Закройте лаваш с рыбой пищевой пленкой и оставьте на пару часов для пропитки.

Закуска из лаваша с соленой рыбой готова. Рулеты из лаваша можно разрезать на небольшие порции для подачи на стол или же взять целые рулеты на пикник.

Всем приятного аппетита!

Источник

Press «Like» and get the best posts on Facebook ↓