Простой рецепт блинов на кефире

Рецепт блинов на кефире, которые получаются даже у тех, у кого они не получаются никогда.

Ингредиенты:

  • пол-литра кефира или простокваши
  • стакан молока
  • 1 яйцо
  • 1-2 столовые ложки сахара
  • пол-чайной ложки соли
  • чайная ложка соды
  • мука
  • растительное масло

Способ приготовления

В кастрюлю наливаем подогретый до теплого, но не горячего состояния кефир (или подогреваем в кастрюле).

Туда же выкладываем сахар, муку, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем. Муки класть столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓